Foto -Aktivitetiti i ITC FOOD në Elbasan : “Trajnim dhe Kompetenca Inovative në Agro-Ushqim”
NGA FATMIR POPJA
ELBASAN, 28 shtator 2026 /Albania Express News/- Një mision ndërkombëtar që synon të forcojë bashkëpunimin, inovacionin dhe konkurrueshmërinë e sektorit agro-ushqimor ka mbërritur në Shqipëri në kuadër të projektit ITC FOOD – “Trajnim dhe Kompetenca Inovative në Agro-Ushqim”, duke vendosur në qendër të vëmendjes bizneset lokale, prodhuesit, sipërmarrjet e agroturizmit dhe potencialin e ekonomisë rurale.
Misioni, që bashkon partnerë dhe aktorë nga Shqipëria, Mali i Zi dhe Italia, synon të krijojë ura të reja bashkëpunimi në hapësirën e Adriatikut Jugor, përmes shkëmbimit të përvojave, praktikave të mira, njohurive profesionale dhe zgjidhjeve inovative për zhvillimin e sektorit agro-ushqimor.
Në fokus nuk është vetëm promovimi i produkteve dhe bizneseve shqiptare, por krijimi i një ekosistemi rajonal bashkëpunimi, ku sipërmarrjet, institucionet, strukturat e zhvillimit dhe universitetet të mund të ndërveprojnë, të shkëmbejnë eksperienca dhe të krijojnë mundësi të reja për zhvillim.
Shqipëria, një pikë takimi për modelet e suksesit në agro-ushqim dhe agroturizëm
Programi i misionit në Shqipëri përfshin vizita në një sërë sipërmarrjesh dhe iniciativash që përfaqësojnë modele të ndryshme të lidhjes së prodhimit bujqësor, përpunimit, gastronomisë, turizmit rural dhe promovimit të produkteve lokale.
Foto -Restorant DeviselD ,Elbasan
Delegacioni vizitoi gjatë kësaj fillimjave biznese dhe struktura në Cërrik, Gjergjan, Papër, Elbasan , ndër të cilat Agroturizëm Te Arrat, DeviselD, Doci, Via Egnatia dhe ka në plan të vizitojë biznese edhe në Mirditë dhe Fishtë ku ndodhen Kantina Arbëri dhe Mrizi i Zanave.
Këto vizita kanë një rëndësi të veçantë pasi u japin partnerëve ndërkombëtarë mundësinë të shohin nga afër mënyrën se si sipërmarrjet shqiptare po ndërthurin traditën me inovacionin, prodhimin lokal me turizmin dhe gastronominë, si dhe produktet e territorit me tregun dhe promovimin turistik.
Në këtë kuadër, Elbasani dhe zonat përreth tij marrin një rol të rëndësishëm në itinerarin e misionit, duke dëshmuar potencialin që ka territori për zhvillimin e një ekonomie rurale të lidhur me agroturizmin, përpunimin agro-ushqimor dhe trashëgiminë lokale.
Elona Daci: Synimi është që bizneset të bëhen bashkë
Përfaqësuesja e Spoonbill Nest Innovation Center, Elona Daci e konsideron këtë mision një mundësi të rëndësishme për krijimin e lidhjeve të reja mes sipërmarrjeve të rajonit.
Sipas saj, projekti ka në fokus jo vetëm trajnimin, por edhe fuqizimin teknologjik të bizneseve dhe krijimin e një hapësire ku sipërmarrjet mund të njohin njëra-tjetrën dhe të ndërtojnë bashkëpunime të reja.
“Jemi në një mision tepër të rëndësishëm, në kuadër të një projekti që ka bërë bashkë shumë partnerë që operojnë në fushën agro-ushqimore dhe agroturizmit në Shqipëri dhe Malin e Zi, me partner Italinë. Në fokus janë trajnimet inovative dhe fuqizimi teknologjik i këtyre bizneseve”, shprehet Daci.
Ajo nënvizon se synimi përfundimtar është krijimi i një rrjeti më të fuqishëm bashkëpunimi.
Foto -Restorant DeviselD ,Elbasan
“Synimi final është që bizneset e kësaj fushe të bëhen bashkë dhe t’u jepet mundësia të bashkëpunojnë me partnerë italianë dhe partnerë nga Adriatiku Jugor. Bizneseve të këtij rajoni u jepet mundësia të njohin njëri-tjetrin, të shkëmbejnë ide, të bashkëpunojnë dhe pse jo, të shkëmbejnë eksperiencat dhe praktikat më të mira”, thekson ajo.
Sipas Dacit, një pjesë e konsiderueshme e bizneseve që përfshihen në këtë tur ndodhen në Elbasan dhe rrethinat e tij, ndërsa misioni shtrihet edhe në Rrëshen dhe Lezhë.
Blerina Xhafa: Një ekosistem më i integruar dhe konkurrues
Një tjetër element i rëndësishëm i projektit është krijimi i klastereve agro-ushqimore, të cilat synojnë të lidhin më ngushtë bizneset dhe aktorët e sektorit.
Blerina Xhafa, përfaqësuese e Agjencisë së Zhvillimit Rajonal dhe Shoqatës së Biznesit të Ulqinit – RDA UBA, vlerëson se bashkëpunimi mes Shqipërisë, Malit të Zi dhe Italisë krijon mundësi të rëndësishme për zhvillimin e sektorit.
“Jemi këtu bashkë me partnerët tanë nga Shqipëria dhe Italia për të shkëmbyer mes nesh eksperiencat më të mira në fushën agro-ushqimore dhe agroturizmit. Klasteret agro-ushqimore janë një nga shtyllat e projektit”, shprehet Xhafa.
Ajo e cilëson ITC FOOD një projekt inovativ, me një shtrirje që përfshin Puglian dhe Molisen në Itali, Shqipërinë dhe Malin e Zi.
Synimi, sipas saj, është krijimi i një ekosistemi më të integruar dhe konkurrues për sektorin agro-ushqimor.
Një prej komponentëve kryesorë është edhe krijimi i një qendre dixhitale të dedikuar për trajnimin dhe zhvillimin e kompetencave në sektorin agro-ushqimor.
Platforma pritet të shërbejë si një hapësirë e përbashkët online ku aktorët e sektorit nga Italia, Shqipëria dhe Mali i Zi do të kenë akses në materiale, burime informacioni dhe mundësi për zhvillimin e aftësive.
“Deri tani kemi bërë një punë të jashtëzakonshme për t’i realizuar me sukses të gjitha objektivat e këtij projekti të shtrirë në tri shtete”, thekson Xhafa.
Në këtë bashkëpunim ndërkufitar një rol të rëndësishëm luan edhe bota akademike.
Francesco Bozzo, përfaqësues i Universitetit të Studimeve të Barit – UNIBA, pjesë e partneritetit të projektit, nënvizon rëndësinë e mbështetjes së sipërmarrjeve agro-ushqimore dhe agroturizmit përmes njohurive, trajnimit dhe inovacionit.
Përfshirja e universitetit i jep projektit një dimension të rëndësishëm kërkimor dhe profesional, duke krijuar një lidhje më të drejtpërdrejtë mes biznesit, arsimit të lartë, teknologjisë dhe zhvillimit rural.
Ky element synon që inovacioni të mos mbetet vetëm në nivelin e ideve, por të përkthehet në kompetenca dhe mjete konkrete që mund t’u shërbejnë sipërmarrjeve.
Arcangelo Cirone: Të krijohet një infrastrukturë bashkëpunimi
Përfaqësuesi i GAL Sud Est Barese, Arcangelo Cirone, e sheh projektin si një mekanizëm për të krijuar një infrastrukturë të qëndrueshme bashkëpunimi ndërmjet sipërmarrjeve të sektorit.
“Qëllimi i këtij projekti është që të krijohet një infrastrukturë bashkëpunimi mes sipërmarrjeve të fushës së agro-ushqimit dhe agroturizmit. Synimi është t’i bashkojë këto shoqëri të cilat kanë potencial dhe mundësi fuqizimi”, shprehet Cirone.
Kjo qasje e vendos theksin te krijimi i marrëdhënieve afatgjata dhe jo vetëm te një shkëmbim i përkohshëm eksperiencash.
Nga prodhimi lokal te rrjeti rajonal
Një nga risitë e rëndësishme të misionit është mënyra se si projekti synon të lidhë produktin lokal me tregun, teknologjinë, turizmin dhe rrjetet ndërkombëtare.
Në shumë zona të Shqipërisë, veçanërisht në territoret rurale, potenciali agro-ushqimor lidhet ngushtë me zhvillimin e agroturizmit. Prodhimi i produkteve tradicionale, përpunimi, gastronomia, mikpritja dhe promovimi i territorit mund të funksionojnë si pjesë të së njëjtës zinxhir vlere.
Pikërisht këtë model synon të evidentojë edhe turi i misionit në Shqipëri.
Vizitat në biznese dhe struktura të ndryshme krijojnë mundësinë që partnerët nga Italia dhe Mali i Zi të njohin modele konkrete shqiptare, ndërsa sipërmarrjet vendase të njihen me praktika të aplikuara në vende të tjera të rajonit.
Teknologjia dhe aftësitë e reja, në qendër të projektit
ITC FOOD nuk fokusohet vetëm te prodhimi tradicional agro-ushqimor. Një nga objektivat kryesorë është zhvillimi i kompetencave, trajnimi dhe transformimi dixhital.
Për bizneset e vogla dhe të mesme të sektorit, përdorimi i teknologjisë mund të lidhet me një gamë të gjerë nevojash: nga menaxhimi dhe marketingu i produkteve deri te promovimi online, komunikimi me tregjet, zhvillimi i markës dhe krijimi i rrjeteve të reja të klientëve dhe partnerëve.
Në këtë kuptim, qendra dixhitale e parashikuar nga projekti synon të krijojë një hapësirë të përbashkët për mësim, shkëmbim informacioni dhe zhvillim profesional.
Një projekt me dimension të qartë ndërkufitar
Pas përfundimit të programit në Shqipëri, misioni do të vijojë në Malin e Zi, duke forcuar komponentin ndërkufitar të projektit.
Ky dimension është veçanërisht i rëndësishëm për rajonin e Adriatikut Jugor, ku sipërmarrjet e vendeve të ndryshme mund të kenë produkte, tradita, modele biznesi dhe tregje plotësuese.
Krijimi i lidhjeve mes tyre mund të hapë mundësi për bashkëpunime të reja, shkëmbim njohurish, promovim të përbashkët dhe zhvillim të produkteve apo shërbimeve që lidhen me agro-ushqimin dhe turizmin rural.
Partneritet i gjerë Shqipëri–Itali–Mal i Zi
Projekti ITC FOOD përfshin një partneritet të gjerë institucional dhe profesional.
Në të marrin pjesë GAL Sud Est Barese, si partner kryesor, GAL Molise Rurale, Universiteti i Barit “Aldo Moro” – Departamenti i Shkencave të Tokës, Bimëve dhe Ushqimit (D.I.S.S.P.A.), Agjencia e Zhvillimit Rajonal – Shoqata e Biznesit të Ulqinit, Agjencia Kombëtare për Punësim dhe Aftësi (AKPA) dhe Spoonbill (SNIC) në Shqipëri.
Ky kombinim i aktorëve nga fusha e zhvillimit rural, akademisë, biznesit, punësimit dhe inovacionit synon të krijojë një qasje më të integruar ndaj nevojave të sektorit.
Elbasani, një prej pikave të rëndësishme të misionit
Fakti që një pjesë e konsiderueshme e itinerarit zhvillohet në Elbasan dhe zonat përreth e vendos territorin në një pozicion të rëndësishëm në këtë proces.
Foto -Agroturizëm Te Arrat Në Cërrik
Cërriku, Gjergjani, Papri dhe zona të tjera përreth Elbasanit ofrojnë shembuj të një ekonomie lokale ku bujqësia, përpunimi, gastronomia, agroturizmi dhe tradita mund të ndërthuren në modele të reja sipërmarrjeje.
Nëpërmjet prezantimit të këtyre modeleve para partnerëve ndërkombëtarë, Shqipëria synon të tregojë se zhvillimi rural mund të ndërtohet mbi potencialet lokale, por njëkohësisht të jetë pjesë e rrjeteve dhe tregjeve rajonale.
Nga shkëmbimi i eksperiencave te mundësitë konkrete për biznesin
Në thelb, ITC FOOD synon të kalojë nga një koncept i thjeshtë i shkëmbimit të eksperiencave drejt krijimit të lidhjeve konkrete mes sipërmarrjeve.
Trajnimi, inovacioni, transformimi dixhital, klasteret agro-ushqimore dhe rrjetëzimi ndërkufitar janë komponentë që synojnë të forcojnë aftësitë e bizneseve dhe t’u krijojnë atyre më shumë mundësi për bashkëpunim.
Për Shqipërinë, pjesëmarrja në këtë rrjet ndërkombëtar përbën gjithashtu një mundësi për të promovuar produktet lokale, modelet e agroturizmit dhe potencialin e zonave rurale përballë partnerëve nga Italia dhe Mali i Zi.
Mrizi i Zanave Restaurant
Misioni Shqipëri–Mal i Zi, me mbështetjen dhe përfshirjen e partnerëve italianë, e vendos kështu sektorin agro-ushqimor dhe agroturizmin në një perspektivë më të gjerë: nga ekonomia lokale drejt një rrjeti rajonal inovacioni, bashkëpunimi dhe zhvillimi në Adriatikun Jugor.
Në qendër të këtij procesi janë bizneset, njerëzit, njohuritë dhe potenciali i territoreve – me synimin që eksperiencat e suksesshme të mos mbeten të izoluara, por të shndërrohen në modele bashkëpunimi dhe zhvillimi përtej kufijve.
